Consejos para comer saludable fuera de casa.

Cuando salga a comer...

• Pida del menú en vez de comer del bufé libre.
• Pida alimentos al vapor, a la plancha o al horno en lugar de fritos, rebozados o rehogados.
• Evite las salsas cremosas y mantecosas.
• Pida un aperitivo o acompañamiento como plato principal o comparta un plato principal con un amigo.
• Pida pan integral en lugar de pan blanco.
• Pida que le sirvan la ensalada con el aliño aparte. De esta manera, usted elige la cantidad que usa.
• Elija comidas con muchas verduras, como un salteado.
• Coma sólo la mitad de la comida y llévese a casa el resto.
• Pida agua, leche total o parcialmente descremada, té sin azúcar u otras bebidas sin azúcares añadidos.

Coma de manera inteligente donde quiera que vaya:

Comida rápida

• Pida el tamaño "pequeño" o "mediano" del plato principal, el acompañamiento y la bebida.
• Elija una hamburguesa básica en vez de la hamburguesa doble con queso y agregado de tocino y mayonesa.
• Elija las ensaladas y pollo al vapor.

Sándwiches de baguette

• Elija un sándwich de carne asada o de pavo en lugar de los que contienen mayonesa como los de atún o ensalada de pollo.
• Elija un sándwich de 6 pulgadas en lugar de uno de 12 pulgadas.
• En el sándwich ponga muchas verduras como lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pimientos y pepinos.

Comida mexicana

• Deje de lado la crema agria y el guacamole.
• No exagere con las papitas fritas, los nachos y los ingredientes fritos en mucho aceite como la ensalada de tacos.
• Si pide un burrito grande, guarde la mitad para después. Algunos burritos pueden tener hasta 1.100 calorías.

Pizza

• Pida una pizza con muchas verduras y sin fiambre ni carne. Esto puede reducir las calorías a la mitad.
• Pida masa fina.

Comida asiática

• Evite los alimentos fritos tales como los rollitos de primavera (egg rolls), arroz frito, empanadillas fritas (fried dumplings), tempura y wantánes (wontons).
• Elija platos que tengan muchas verduras, como los camarones con brócoli.

Comida italiana

• Pida pasta con salsa de tomate en lugar de salsas blancas y cremosas.
• En vez de pasta como acompañamiento, pida verduras o una ensalada.
• Limítese a comer un solo panecillo o trozo de pan.

Restaurante de comidas a la parrilla

• Pida filetes y bistec de falda de costillar ("flank steak") en vez de cortes de carnes grasos (como los "steak tips").
• Evite agregar mantequilla y salsas a la carne.
• Para acompañar, pida verduras, papas o batatas asadas, en lugar de puré de papas al ajillo.